miércoles, 21 de diciembre de 2022
lunes, 19 de diciembre de 2022
Ensalada con anchoas
Ingredientes 4 cogollos de lechuga. 2 tomates. Anchoas en aceite de oliva. Aceitunas. Aceite de oliva virgen extra. Elaboración Trocea los cogollos de lechuga por la mitad. Añade los tomates entre cada uno de los cogollos. Incorpora anchoas y aceitunas. Aliña con aceite de oliva virgen extra. ¿Estás interesa…
Ensalada con queso y huevo
Ingredientes Hoja verde al gusto: escarola, lechuga, etc. 1 aguacate mediano. Pepinillos. Tomates cherry. Queso fresco de cabra ecológico. 1 huevo ecológico (código 0) o campero (código 1) Elaboración Cuece el huevo y reserva. Incorpora los ingredientes en un plato y aliña con aceite de oliva virgen extra …
miércoles, 25 de mayo de 2022
ROLLO DE VERDURAS Y POLLO
Hoy te traigo una receta de rollitos de verduras y pollo, se hacen muy rápidos y están muy sabrosos.
martes, 15 de marzo de 2022
ENSALADA DE ESCAROLA Y MANDARINA
Esta ensalada de escarola y mandarina está riquísima, su combinación es perfecta.
sábado, 5 de marzo de 2022
TARTA DE MANZANA SALUDABLE
Ingredientes 180g de harina integral. 170ml de leche. 4 manzanas (2 para la mezcla y 2 para decorar) 2 huevos. 2 cucharadas soperas de endulzante (azúcar moreno, eritritol, pasta de dátiles, etc.) 1 cucharada sopera de levadura. Canela de Ceylán. Mermelada sin azúcar Elaboración Triturar todo, excepto las d…
sábado, 22 de enero de 2022
CALABACINES RELLENOS DE TERNERA
Ingredientes (para 3 personas) 3 calabacines redondos. 15-20 tomates cherry (2 tomate medianos). 2 cebollas moradas pequeñas. 300g de ternera ecológica. Queso emmental rallado (100g) Elaboración Vacía los calabacines. Hornéalos a 180ºC (previamente precalentado) durante 30 minutos. Saltea «la carne del cal…
Gachas de avena con plátano, coco y chocolate
Ingredientes 200ml de leche de oveja 8 cucharadas soperas de avena integral (50g aprox) ecológica 1/2 cucharadita de canela de Ceylán ecológica 1 plátano Chips de coco ecológicos Gotitas de chocolate del 85% Elaboración Lleva a ebullición 200ml de leche (o bebida vegetal). Cuando rompa a hervir, añade la c…
MAGDALENAS TRADICIONALES
Ingredientes 1 medida de yogur natural de cabra (125g). 1 medida (de la misma que el yogur) de aceite de oliva virgen extra. 1 medida (de la misma que el yogur) de endulzante (estevia, pasta de dátil, dátil seco, etc.) 3 medidas (de la misma que el yogur) de copos de avena integrales sin gluten ecológi…
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