viernes, 29 de diciembre de 2023

miércoles, 20 de diciembre de 2023

viernes, 15 de diciembre de 2023

Tortitas de plátano y fresas

Tortitas de plátano y fresas
Ingredientes Para la masa:  2 plátanos maduros. 2 huevos. 5 cucharadas soperas de copos de avena integral. 9 cucharadas soperas de leche o bebida vegetal. 1/2 cucharada de canela de Ceylán. 1/2 cucharada de levadura. Para el relleno: 1 plátano. Fresas. 4 onzas de chocolate del 85% de cacao. Elaboración: Tritura…

Roscón de Reyes

Roscón de Reyes
Se acerca Reyes y ya sabemos que el roscón es el plato estrella de este día tan mágico, así que, te traigo mi versión saludable de roscón por si te apetece hacerla. El relleno es de lo más dulce y cada bocado que des se va a convertir en un manjar.

Torrijas saludables

Torrijas saludables
Unas torrijas saludables hechas con pan de calidad. Hoy te traigo esta idea de dulce tan rico, y que vas a repetir más de una vez.

jueves, 14 de diciembre de 2023

Crema de almendras y cacao

Crema de almendras y cacao
Hoy te traigo la idea de una crema estilo nocilla con chocolate y almendra. También la puedes hacer con avellana y quedará espectacular.

Turrón de chocolate

Turrón de chocolate
Una idea súper apetitosa ya sea Navidad o no, porque te aseguro que te va a encantar. En este caso he utilizado mijo inflado, pero también puede ser quinoa.

Donuts de chocolate blanco

Donuts de chocolate blanco
Hoy te traigo la receta de unos donuts súper esponjosos, bañados en chocolate blanco. Pero también puedes utilizar otro tipo de cobertura: chocolate del 85%, chocolate con almendras, etc.

Bizcocho de almendra y coco

Bizcocho de almendra y coco
Este bizcocho tiene un sabor brutal a almendra y coco, a mi me recuerda a la tarta de Santiago. Es muy fácil de hacer y la cobertura (que puede ser opcional) todavía potencia más el sabor a coco.