Gofres de plátano con kiwi


Ingredientes
  • 2 plátanos.
  • 4 huevos camperos o ecológicos.
  • Cobertura: pera, kiwi y 4 onzas de chocolate derretidas.
Elaboración
  1. Precalienta el horno a 180ºC.
  2. Tritura dos plátanos y 4 huevos e introduce al horno durante 20 minutos.
  3. Corta en láminas la fruta (pera y kiwi) y derrite el chocolate.
  4. Incorpora encima del gofre la fruta y el chocolate.


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