Ensalada con queso y huevo


Ingredientes 
  • Hoja verde al gusto: escarola, lechuga, etc.
  • 1 aguacate mediano.
  • Pepinillos.
  • Tomates cherry.
  • Queso fresco de cabra ecológico.
  • 1 huevo ecológico (código 0) o campero (código 1)
Elaboración
  1. Cuece el huevo y reserva.
  2. Incorpora los ingredientes en un plato y aliña con aceite de oliva virgen extra y especias.

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