Pizza con base de coliflor

Ingredientes

• 1/2 coliflor
• 2 huevos
• Especias: orégano, pimienta, etc.
• Tomate, cebolla, pimiento, queso de cabra

Elaboración

1. Limpia, quita los tallos y ralla la masa, con ayuda de un rallador o en la picadora.
2. Retira el agua.
3. En un bol mezcla con los huevos. 
4. Extiende sobre un papel vegetal y hornea hasta que esté lista. Pon temperatura de 180ºC.
5. Retira del horno, coloca los ingredientes y vuelve a hornear.