GOFRES (MASA SALADA)




Ingredientes

  • 400ml de leche semidesnatada (de vaca, cabra, etc.) o bebida vegetal sin azúcares añadidos 
  • 240g de harina integral (de espelta, centeno, avena, etc)
  • 3 huevos camperos o ecológicos
  • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • Especias: pimienta negra, ajo en polvo
  • 1 cucharadita de sal marina sin refinar, o sal del Himalaya

Elaboración

  1. Triturar todo y llevar a una gofrera o molde de gofres para horno (unos 25 minutos) 

 



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