sábado, 22 de enero de 2022

MAGDALENAS TRADICIONALES



Ingredientes

  • 1 medida de yogur natural de cabra (125g).
  • 1 medida (de la misma que el yogur) de aceite de oliva virgen extra.
  • 1 medida (de la misma que el yogur) de endulzante (estevia, pasta de dátil, dátil seco, etc.)
  • 3 medidas (de la misma que el yogur) de copos de avena integrales sin gluten ecológicos.
  • 1 sobre de levadura (15g).
  • 1 cucharada sopera rasa de canela de Ceilán ecológica.
  • 4 huevos ecológicos.

Elaboración

  1. Tritura todos los ingredientes.
  2. Precalienta el horno a 180ºC.
  3. Rellena los moldes de magdalenas (previamente untados con aceite) y hornea 30-25 minutos a 170ºC.


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