Fideuá de pollo





No me lo creo!! Hoy ya va mi segunda receta! :D
Este plato que os traigo está riquísimo! Me ha encantado y encima hoy lo traigo con información nutricional!
Dado que ahora que ha empezado la universidad no tengo mucho tiempo, iré publicando poquito :(
Espero que os guste! Aquí os la dejo:

¿Qué necesitamos?
- Para 4 personas:
300 gramos de fideuá
1 pechuga de pollo
100 gramos de guisantes
3 tomates grandes
2 cebollas medianas
1 pastilla de caldo de pollo
Ajo en polvo
Aceite de oliva virgen extra

¿Cómo lo elaboramos?

Hervimos aproximadamente 1 litro de agua. Cuando esté en plena ebullición, agregamos una cucharada de sal y seguidamente la pasta. Una vez trascurridos los minutos (aproximadamente 15 minutos), escurrimos la pasta inmediatamente.
Troceamos la pechuga de pollo, trituramos los tomates y cortamos la cebolla en trocitos, y sofreímos todo junto con un poco de ajo en polvo.
Mientras que esto se va haciendo, hervimos los guisantes.
Cuando el sofrito esté listo, añadimos la fideuá y los guisantes.
Por otro lado, echamos en una olla un poco de agua y cuando ésta esté hirviendo, añadimos la pastilla de caldo de pollo hasta que quede disuelta del todo.
Cuando esté lista, la añadimos a la sartén y esperamos hasta que se reduzca y ya está lista!! ;)





32 comentarios:

  1. Se ve deliciosa, he comido la fideuá pero nunca la he preparado en casa. Gracias por la receta!

    http://losantojosdeclara.blogspot.com.es/2013/09/pimientos-amarillos-rellenos-de-carne.html

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  2. Delicioso chiquilla!! Me encanta la fideua, aqui la hacemos diferente, yo siempre hago la receta de toda la vida de mi madre y es algo diferente pra empezar el tipo de fideo es el más fino, y bueno aqui solo le añadimos el marisco, pero tu versión me ha encantado!!! Me parece muy nutritivo, a parte, creo que ya sabes que yo en casa de carne solo como pollo y pavo, por lo tanto, esta fideua me va genial!! Un besote guapa y tranquila, las obligaciones son lo primero! Un besote

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  3. De pollo... que rico... con tu permiso me apunto la receta
    Besos

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  4. Hola guapísima, qué alegría tenerte publicando de nuevo, una fideúa deliciosa, te ha quedado exquisita, ya me imagino lo rica que está!
    Me encantó lo de la información nutricional!
    Un besito y feliz semana

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  5. Nunca he probado ha hacer la fideua pero seguro que en mi casa les va a encantar, la tuya no puede tener un aspecto mas maravillosoy rico.
    Besos.

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  6. Un plato muy sabroso y completo, con esto y una fruta tienes una comida perfecta. Me la apunto. Besos.

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  7. Uhy que bloguer jovencilla tenemos aquí!!! Una receta deliciosa. Sigue así. Besos

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  8. Gracias por la receta.
    Seguro que está deliciosa.
    Habrá que probarla.

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  9. Una delicia de plato y tu tranquila guapa lo que te vaya dando tiempo de publicar, besitos.

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  10. Que pinta esta fideuá de pollo! y más con estos fideos un poquito más gorditos, que me gustan más! me la guardo en favoritos, la hago seguro! un beso!

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  11. Me encanta la fideuá, ¡qué rica te ha quedado la tuya!.
    Tú no te preocupes, publica cuando puedas, que te iremos siguiendo.
    Un besote.

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  12. Que pinta!!! te ha quedado deliciosa, es una receta estupenda.
    Besos
    Cocinando con Montse

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  13. Pues te ha quedado divina, nunca la he probado de carne, pero ver tu plato invita hacerla ya mismo. Mil besicos preciosa amiga

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  14. Buenísima querida, te quedó fabulosa!!! no sabes lo mucho que nos gusta en casa y lo bien que se la toman mis niñas...

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  15. Yupiii fideuá ,me encanta .Felicidades por tu asalto y sobre todo por tu blog ,nosotras también somos novatillas
    A los 19 ,ni idea de cocinar ,con los años hemos aprendido algo ja ja
    Bss

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  16. Muy buena pinta! Nunca he comido fideuá y con el hambre que tengo me comería siete raciones de esas!! Un besote!!

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  17. El fideua es siempre un buena elección...tiene una pinta deliciosa.
    Besos.
    Raquel

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  18. Una fideúa estupenda!!! Que hambre me está entrando de verla, tiene que estar riquísima porque tiene una pinta...
    Un gran robo.

    Besos

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  19. Soy una fan de las fideuás!! pero en casa no se porqué siempre las preparo o con marisco, pescado o verduras!!! así que me tengo que animar con la de carne que después de ver la tuya me ha entrado gusa!
    Un placer conocerte y aquí me quedo también para no perderme ni una receta tuya!! un besazooo

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  20. Adoro la fideua y la hago mas o menos como tu! Esta deliciosa!!!
    Llegue aqui por el asalta blogs y por aqui me quedo :P Ando conociendo a los compañeros de robo jejeje
    Besos
    www.fabricadeantojos.com

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  21. mmmmm Qué buenísima pinta que tiene esto! Seguro que la haré!
    Te invito a que pases por mi blog, y si te gusta que te quedes! andreacocinillas.blogspot.com
    Yo ya estoy por aquí para no perderme nada!
    Muack

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  22. Mi chico me agradecería mucho que hiciera esta fideua de pollo ya que no le gusta el marisco y siempre la hago así :P te ha quedado fantástica! mil besotes

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  23. hummm que original con pollo, tengo que probarla!!! un besazo, Nieves-igloo

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  24. Hola, he dado con tu blog, y me ha encantado tus propuestas, asi que si me permites me quedo por aqui, y te invito a visitarme en el mio http://madamenaroa.blogspot.com/ , saludos desde Uruguay, Sudamerica

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  25. Mmm qué delicia de fideua!!! yo siempre la hago de pescado, tengo que probar esta.
    Besos de ¡¡Mmm qué delicia!!

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  26. Un plato delicioso que hay que probar, me apunto a hacerlo en casa. Besos.

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  27. La fideuá siempre es el preludio de un buen dia: comida de fiesta, buena compañia y dia tranquilo. A mí es lo que me inspira, todo bueno.
    Un beso.

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  28. Me encanta la fideuá y me encanta todo lo que tienes!! me quedo por aquí! un beso

    laurirecetas.blogspot.com

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  29. Hola guapísima!!!! he tardado en venir, pero aquí me tienes, vaya pinta que tiene todo lo que haces, y yo a estas horas y sin cenar, ahora mismo me voy a prepararme la cena que me has abierto el apetito. Me quedo para seguir todas las maravillas que haces. ;)

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  30. Ya te dije que esta fideua estaba excelente pero es que me ha dado por ver mas de tus recets que tienes aqui en tu blog y vaya maravilla de recetas bien realizada, cuidadas y con mucho cariño realizadas asi pues me quedo por aqui a ver que mas veo. Si lo deseas te invito a que veas mi blog www.lacocinadeltiti.blogspot.com. Encantado y un saludo

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  31. hummm que maravilla de fideua de pollo y oyeee no nos abandones ehhh que tu puedes con la uni y con todo ;-) Besitos

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