sábado, 5 de marzo de 2022

TARTA DE MANZANA SALUDABLE


Ingredientes
  • 180g de harina integral.
  • 170ml de leche.
  • 4 manzanas (2 para la mezcla y 2 para decorar)
  • 2 huevos.
  • 2 cucharadas soperas de endulzante (azúcar moreno, eritritol, pasta de dátiles, etc.)
  • 1 cucharada sopera de levadura.
  • Canela de Ceylán.
  • Mermelada sin azúcar 
Elaboración
  1. Triturar todo, excepto las dos manzanas que se colocan después de rellenar el molde con la mezcla.
  2. Laminar las dos manzanas y colocar por encima.
  3. Hornear a 180ºC durante 45 minutos.
  4. Dejar enfriar y añadir mermelada por encima.

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