sábado, 22 de enero de 2022

Gachas de avena con plátano, coco y chocolate





Ingredientes

  • 200ml de leche de oveja
  • 8 cucharadas soperas de avena integral (50g aprox) ecológica
  • 1/2 cucharadita de canela de Ceylán ecológica
  • 1 plátano
  • Chips de coco ecológicos
  • Gotitas de chocolate del 85%

Elaboración

  1. Lleva a ebullición 200ml de leche (o bebida vegetal). Cuando rompa a hervir, añade la canela y los copos de avena. Baja a fuego medio y remueve hasta que vaya adquiriendo textura tipo crema. Baja el fuego al mínimo hasta que quede homogéneo.
  2. Incorpora la mezcla a un recipiente de desayuno y añade rodajas de plátano, chips de coco y chocolate.





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